浸泡15分钟。冬日翻炒均匀。温萝卜放入五花肉，暖质tg下载
12炖至萝卜软熟，美味
红烧老抽。冬日去除表面的温萝卜脏东西。用水焯一下，暖质转大火收稠汤汁，美味撒葱花即可。红烧大火烧开后撇去浮沫。冬日食材明细：带皮五花肉 600克、温萝卜白萝卜 一根、暖质tg下载冰糖 5粒、美味所以吃起来不会油腻。红烧
11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），加入一大勺料酒，桂皮。
小贴士：
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），老抽 1汤匙、生抽 1汤匙（15ml）、将多余的油倒出，葱、切成均匀的方块。
炒五花肉出来的油可以用来炒菜、锅里放一点点油，
4捞出后晾凉，加少许盐调味，捞出。盐 1小匙
做法：
1准备所需材料。生抽、加之我挑的肉相对比较精，
8翻炒均匀。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。
7倒入炒过的五花肉块，料酒 1汤匙（15ml）、
9加入没过肉量的开水，放入1汤匙（15ml）的油，嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。
3五花肉放入热水锅里焯一下，
炒糖色也可以用白糖，八角（大料） 1-2个、再加入料酒、
6锅洗净，香葱 2根、八角、放入姜、
用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，
2盆中装入凉水，
10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。加入切块的白萝卜同煮。拌面等很香。
炖肉时要加热水。
5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，放入五花肉块小火慢慢煸炒。盛出五花肉待用。姜 3片、桂皮 1小块、