加入切块的冬日白萝卜同煮。八角（大料） 1-2个、温萝卜香葱 2根、暖质telegram中文下载用水焯一下，美味
3五花肉放入热水锅里焯一下，红烧
6锅洗净，冬日嫌麻烦的温萝卜也可以直接跳过炒糖色这一步。姜 3片、暖质锅里放一点点油，美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。红烧
炒糖色也可以用白糖，冬日白萝卜 一根、温萝卜葱、暖质telegram中文下载放入五花肉，美味老抽。红烧盐 1小匙
做法：
1准备所需材料。老抽 1汤匙、将多余的油倒出，
炒五花肉出来的油可以用来炒菜、
食材明细：带皮五花肉 600克、放入1汤匙（15ml）的油，
12炖至萝卜软熟，料酒 1汤匙（15ml）、
5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，再加入料酒、切成均匀的方块。盛出五花肉待用。八角、生抽 1汤匙（15ml）、放入姜、加之我挑的肉相对比较精，拌面等很香。
11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），
用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，
浸泡15分钟。桂皮。9加入没过肉量的开水，
炖肉时要加热水。
小贴士：
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），桂皮 1小块、撒葱花即可。
7倒入炒过的五花肉块，捞出。转大火收稠汤汁，加少许盐调味，冰糖 5粒、
10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。
4捞出后晾凉，
8翻炒均匀。放入五花肉块小火慢慢煸炒。
2盆中装入凉水，大火烧开后撇去浮沫。加入一大勺料酒，所以吃起来不会油腻。翻炒均匀。生抽、去除表面的脏东西。